Vor kurzem haben wir zusammen im Garten Stockbrot über dem Feuer gebacken und Würstchen gebraten und danach gab es noch Schokobananen und Marshmallows.
Hefeteigrezept für das Stockbrot:
500 g Weißmehl,1 1/2 Tl Salz, 1 1/2 Tl Hefe, 2 Essl. Öl
soviel lauwarmes Wasser, dass ein geschmeidiger Teig entsteht (ca 300 ml)
Ca. 1 Stunde gehen lassen. Die Stöcke an der Spitze einölen, bevor man den Teig darum wickelt. Und mit VIEL Geduld über dem Feuer backen.Für die Ungeduldigen: Ein Stück Alufolie mit Öl bepinseln und einen Fladen Teig darauf legen!
Schokobananen:
Ungeschälte Bananen seitlich aufschneiden, aber nicht ganz durchschneiden und Schokoladenstücken in den Spalt stecken. AUf das Rost legen und so lange lassen, bis die Bananen weich sind und die Schokolade geschmolzen. Dann kann man sie auslöffeln.


