up country
wir hatten die möglichkeit unsere köchin zu hause auf dem land zu besuchen. nach gut 1 1/2h fahrt waren wir auch schon da und wurden herzlich von vielen kindern begrüßt. schon auf dem weg dort hin waren wir eine sensation, den kaum ein weißer verirrt sich in so eine gegend.
hier sind alle kids auf einem eselskarren versammelt, marielle dient ein wenig als gegengewicht…
da ich in der schule den hauswirtschatskurs besucht hatte (war in einem jahr ein fehler, denn die lehrerin war vegetarierin) interessiert mich auch immer die küche. es ist hoffnungslos den leuten zu sagen, das sie sich doch mit wenigen handgriffen eine erhöhte kochstelle bauen könnten, die küche mit größeren fenstern ausstatten das der qualm abziehen kann und licht rein fällt usw. viele leiden an lungenproblemen und entzündeten augen durch den qualm. die antwort ist oft: das haben wir schon immer so gemacht. nagut, man kann halt nur tipps geben und es vormachen, den rest muß der andere machen.
